
Bon anniversaire à Passadoc
qui quotidiennement donne rendez-vous à tous les habitants
des villes et villages de France et d’outre-mer !
L'hebdo 168
Il y a 8 ans…


- Les échos de la semaine
La fontaine nouvelle
La socca
Mais quel est donc cet objet bizarre ?
Au coin du feu
Les bergers
La fontaine nouvelle

On en parlait depuis si longtemps qu’on n’y croyait plus guère… Pourtant un jour les travaux ont commencé et quand tout fut terminé, M. le Curé, M. le Maire et tous les musiciens de la fanfare se retrouvèrent au pied de la statue de Marianne pour l’inauguration de « La Fontaine Nouvelle » !
On édita une série de cartes postales que les Roquebrunois avaient plaisir à envoyer aux cousins de Paris, à ceux de Nîmes. Quelle fierté !
L’arbre qui l’ombrage depuis des ans est toujours là. En ce matin d’hiver, la place est vide et « la fontaine de la place parle toute seule« .
[Citation : La Gloire de mon père – Marcel Pagnol] – Photo André Abbe.

Mais l’arbre que l’on croyait éternel s’avéra infesté par un champignon lignivore qui ne laissait aucune chance de survie au platane. Le 3 février 2017, élagueurs et bûcherons ont commencé à le « dépecer » …
Jean-Pierre Serra se souvient :
Quand on abat un arbre, c’est une partie de nous qui s’en va !
La socca

Et à Toulon c’est la « cade »….On pense souvent à tort que la cade toulonnaise n’est qu’une variante de la socca niçoise. Pourtant, son origine, aussi ancienne que sa cousine niçoise, serait née à Marseille avant de migrer vers Toulon.
La socca étouffe-chrétien ? La personne qui décrète ça n’a pas dû en déguster souvent et pas des meilleures. Pendant mes études, c’était mon repas de midi trois fois par semaine et moins cher qu’un ticket au resto universitaire vers les années 60/65.
Mais quel est donc cet objet bizarre ?

Il y eut quelques réponses volontairement farfelues !
Jeanne Monin
– Tapette à mouches (1200 avant J.-C.)
– Gong datant de l’invasion des Barbares.
Alain Cathala
– Billig (pour crêpes bretonnes).
Momo dela Etdici
– Adaptateur pour plaque à induction.
Et bien sûr plusieurs bonnes réponses !
Claude Boyer
– Je ne sais plus le nom de cet outil mais ça servait dans les moulins à huile d’olive pour récupérer l’huile qui flotte sur l’eau.
Monique Gastinel
– N’est-ce pas le feuillet, pour prendre le dessus de la première huile de première pression ?
Giselle Penat-Laborde
– J’ai déjà vu de tels objets dans des moulins à huile – et aussi au musée ATP de Draguignan. Il y a une casserole qu’on appelle « la casse » et je crois que cette assiette plate est « la feuille » ? Ustensiles utilisés pour récupérer le restant de l’huile sur l’eau.

À l’époque il n’y avait pas de centrifugeuse, on utilisait les propriétés des éléments,
à savoir que l’huile flotte sur l’eau. – (Photo du moulin du Coudoux)
Au coin du feu

Le feu de cheminée cette « magie qui transforme l’ordinaire »…
Les bergers

– Quelle belle vie !
Parce qu’on a en tête les textes de Daudet, de Giono, de Mistral… l’image du berger qui – ses moutons parqués – s’endort le nez dans les étoiles, on les envie un peu ces hommes qui avancent au soleil, rythmant leurs pas sur ceux des bêtes.
Ils ne connaissent pas les horaires de bureau, ni les rapports à rendre, ni les courses haletantes pour attraper le bus avant qu’il ne quitte l’arrêt…
– C’est ça qu’on aurait dû choisir !
André Abbe dit la réalité :
Ils s’occupent de leurs bêtes 365 jours par an… Julien Raynaud est – parmi eux – celui dont je vous ai le plus souvent parlé. Sa vie professionnelle a duré soixante-dix ans. Il n’a jamais pris de « vraies » vacances. Il m’a raconté plusieurs fois sa visite du Salon de l’Agriculture, porte de Versailles, mais ses escapades ont été rares.
Jean-Philippe Tinois
Je pense qu’on se posait moins de questions à son époque, quand M. Brun (Francis) me racontait son parcours de vie il y avait beaucoup plus de place à l’action, l’opportunité du moment l’événement qui arrivait et qu’il fallait gérer plutôt qu’a la réflexion . Mais bon… il y a matière à discuter longuement sur la toxicité ou la providence du loisir.

- Cités dans La Gazette :
André Abbe
François Abbe
Claude Boyer
Alain Cathala
Momo dela Etdici
Monique Gastinel
Denis Harvier
Jeanne Monin
Giselle Penat-Laborde
Jean-Pierre Serra
Jean-Philippe Tinois - Rédactrice en chef
Jeanne Monin